三亞有太多的椰子樹，那種剛剛掉下來的椰子，直接劈開就能喝到清爽的椰汁，然后吃完里面的椰肉，才夠鮮美。在這里的街道上走，只要你看到誰家小店的門口有一大堆青椰子，就說明店里面賣椰子水。你可以讓店家幫你挑，然后幫你打開，每個6塊錢左右，很是清涼解渴；還有已經冰鎮好的椰子，是去殼的，來一份保證更加透心涼。

這里最受歡迎的早餐應該就算是抱羅粉了，基本上都是本地人經營，本地人光顧。因為那些正宗的老鋪子看起來都不那么好看，一般游客看見了也不會去試。但一定要去嘗嘗，這才算是正宗的海南美味小吃。河西路上有一家其貌不揚的小店(河西路第一市場旁)是全三亞最正宗的抱羅粉食店，離第一市場很近。其實，抱羅湯粉，貴在湯好。看上去很清鮮、爽口、香甜、麻辣。很早以前，抱羅粉的湯主要是以牛骨湯為主配成的。現在，用多種原料熬湯，味道比原來鮮美得多。用這種湯，加上牛肉干、花生仁、竹筍、酸菜骨、辣椒等配料，說起來就想去吃。很過癮。這里有人說“海鮮可以錯過，抱羅粉不能少”。

在紅沙碼頭有很多海上的漁排，但那些看上去很豪華的漁排千萬不要上，一定要一直向里走，走到只能看到有小船接送的那些看起來有些破舊的漁排，才是本地人的。之前最好能夠聯系漁排的老板，那樣到了碼頭之后就會有人接應，安排你乘坐小舢舨，到位于碼頭不遠處海面的漁排上。那些漁排上有用條紋防水帆布圍成的小池子，里面會裝著好多生猛海鮮，選自己喜歡的，他們會幫你加工。船上人家在海上圈起來養殖海鮮，想吃的時候撈起來在漁排上現煮，原汁原味，也非常便宜。

三亞有一部分本土家常菜館很不錯。這些菜館多數做的是本地居民生意，很有海南特色的家常菜與游客所接觸的“海南菜”有所區別。在三亞這類的菜館中以海亞餐廳最出名了。初次到那里也許會覺得比較簡陋，招牌更是不顯眼。但每次去都是人滿為患。餐廳的招牌菜主要有蝦醬腩肉煲、豆醬陸仔魚、清灼肥腸(粉腸)、花生豬腳湯等，另外，里面的海南四大名菜也味道一流，走前別忘了要上他們的米酒和椰子飯嘗一嘗。